Il gran finale della sesta edizione di Bake Off Italia – Dolci in forno, il cooking show in onda su Real Time condotto da Benedetta Parodi, è stato vinto da Federico De Flaviis, 16 anni di Lomazzo (CO): lo studente di una scuola alberghieradiventa il più giovane vincitore di tutte le edizioni del programma nel mondo.
Il Miglior pasticcere amatoriale d’Italia è stato proclamato dai giudici Ernst Knam, Clelia d’Onofrio e Damiano Carrara nel parco di Villa Bagatti Valsecchi a Varedo. Federico condivide la passione per la pasticceria con sua madre. Anche se i suoi compagni lo descrivono come un tipo egocentrico, tutti lo considerano il gigante buono della classe, e i professori lo chiamano “Big Jim”. Ama il calcio ed è molto tifoso del Verona: Luca Toni è il suo idolo calcistico.
